佐世保バカ釣りブログ

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オジサンのビール蒸しからの激熱ゴマ油かけ♪とクロ鍋にクロの刺身♪

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先日釣れたクロとオジサン👴

 

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朝方投げていればまだ釣れてたなぁ😅


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サイズは〜


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42センチ♪


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1.2キロ♪

オジサンは


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43センチ♪


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900グラム♪

 

どちらもそこそこのサイズです♪

 

今日は〜


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オジサンのビール蒸しゴマ油かけ♪🍻

トミさんから頂いたビールを

少し使わせて頂きました😆🙏


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蒸したらー本当は白髪ネギが良いんですが

無かったので小ネギを散らし♪


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激熱にしたゴマ油を!


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かけて出来上がり♪

じゃん♪


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オジ様のビール蒸し🍻ゴマ油かけ♪

出来!

 

ん〜♪やっぱ白髪ネギが良かった😅

美味しいけど♪身はプリプリです♪

 

 

クロは〜

 

アラから出汁を取って鍋に♪

 

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めっちゃ出汁出ました😆

しかし、こちらも美味しいですがw

皮が硬いですね🤔

 

腹身の皮は柔らかくなって美味しいのに😅

もっと煮込まんばやったかな?w

 

 

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あとは刺身で♪

2日寝かせました♪

 

やっぱ刺身が旨い😋🍴

 

クロは内臓はめちゃくちゃ臭いのに

身は全く臭みがなく味があって美味しいです♪

 

是非今シーズンはフカセ釣りへ♪

来年はフカセメインで行こうかな♪

 

 

とりあえずSBF記録更新しときます😆

 

 

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では!