前回釣れたヤマメ!

これを今回は美味しくいただきます😍
まずは腹ワタとエラを取り除きます♪

お腹の中には虫wwクロカワムシの幼虫?
あとカゲロウ渓流の幼虫みたいなやつ!
やっぱり虫を食べてるので
鮎と違って内臓は食べれませんな😅
とりあえず内臓、エラ、鱗、ヌメリをとり

串に刺します🤩
あとは七輪♪本当は川でしたかったですね😭

遠赤外線で
じっくり焼き♪
その間に〜
ヤマメご飯作り!

もちろんメスティンでww
さっと焦げ目を付けたヤマメを入れ〜
醤油と生姜で味付けをして〜

炊き上げます!!
塩焼きは??

いい感じ😍
で〜完成🤗

ヤマメ飯!!
骨も柔くて丸ごと行けます!!
美味しい🤗

塩焼きも🤩
鮎ほど味はないですが
味はフワフワで美味しい😆!

子供も♪😆

バクバク食べます♪
一歳の子もw

最初は怖がっていましたが〜
食べ始めると止まりませんww

丸1匹食べましたww

すげww
おまけ
数日後オガさんも!

ヤマメ釣りへ🤩餌釣りだそうです!
餌釣りもやってみたいなぁ🤩

ギョェーーー!!やりたかったヤツやん😍
次は川でヤマメ飯を食う!
では!