佐世保バカ釣りブログ

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先日のアジ、サバ、イカを調理!

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前回の、

月夜のテップラン!ボートアジング!? - 佐世保バカ釣りブログ

 

で釣った魚達を!

 

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調理♪😆

 

しかし大漁ですなぁww

 


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30ちょいくらいかな?

サバは〜とりあえず


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餌用と食べる用で分ます!

かなり餌のストックが出来ました🤣

 

で、食べる用は〜


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んー


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もちろんシメ鯖に!!🤣

1時間くらい塩で水分を抜いて、

あとは濯いで酢に30分くらい付けるだけ!


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アニサキスが気になる方は一度冷凍がオススメ!


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シメ鯖大量に出来ました〜🤣

 


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アジは〜


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一度、あげるようで仕分けましたが〜

 

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こちらをくれた方へ

捌いて差し上げることに😆

 

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こんな感じ♪

 


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アジのサイズは

22〜25センチくらい


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刺身にするのは少し大変ですが🤣

十分なサイズ!


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これは我が家の晩飯w

食べると毎回思うアジ刺最強説🤣!!

 

佐世保で尺アジが釣れている件について〜超メタボアジを食べてみた - 佐世保バカ釣りブログ

 

以前のメタボアジに比べたら

もちろん脂は少ないですが

やっぱりアジは旨し!!

味が仕上がってますね😋

 

 

イカは!

 

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墨を取り!


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子供のイカ墨パスタ用です🤗🍝

 

 


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イカ墨パスタ

子供好きですなぁ〜ww

汚れが心配ですが🤣

 

身は

 

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沖漬け♪

楽しみ♪

 

おまけ〜

 

冷凍にサバが入りきれないので〜


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冷凍していた2キロイカを冷凍庫から引きずり出し〜


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一夜干しw


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3夜かかりました🤣ww

 

では!