ニナ貝拾ってきました🤗
クロニナ!
クマノコガイですね🤗
朝拾って〜潮につけとくと〜
半日程度で、こんなに砂を🤭
地磯で拾いましたが〜やっぱたくさん砂噛んでますね!
さらに翌日!
まだ少し砂を吐き出してましたね!
まぁ。これだけ吐かせればオッケーかな?👍
ニナ貝を刺激を与えないようにゆっくり鍋に移します😁
刺激を与えると中に引っ込んで、取りにくくなります!
火をかける時は弱火でゆっくりと〜
貝に気づかれないように😆
沸騰したら火を止めて、放置!
で完成♪
とても取り易く湯がけました🤗
クロニナの身は少し大きめです🤗
そのままでも美味しく食べれますよ〜
私は、
ホジホジ…パクッ。ホジホジ…パクッ。
そして、頑張って全部取り出しました🤣
疲れたー😂
あとは〜嫁に任せて〜
煮てもらいます!
そして完成!
これぞニナの佃煮!
旨い!!!😆
これは
良いツマミになりますわ!!
では!