佐世保バカ釣りブログ

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ニナ貝の佃煮🤗

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ニナ貝拾ってきました🤗

 

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クロニナ!

クマノコガイですね🤗

 

朝拾って〜潮につけとくと〜


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半日程度で、こんなに砂を🤭


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地磯で拾いましたが〜やっぱたくさん砂噛んでますね!


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さらに翌日!


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まだ少し砂を吐き出してましたね!


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まぁ。これだけ吐かせればオッケーかな?👍

 

ニナ貝を刺激を与えないようにゆっくり鍋に移します😁


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刺激を与えると中に引っ込んで、取りにくくなります!


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火をかける時は弱火でゆっくりと〜

貝に気づかれないように😆

 

沸騰したら火を止めて、放置!


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で完成♪


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とても取り易く湯がけました🤗

クロニナの身は少し大きめです🤗

 

そのままでも美味しく食べれますよ〜

 

 

私は、


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ホジホジ…パクッ。ホジホジ…パクッ。

 

そして、頑張って全部取り出しました🤣


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疲れたー😂

あとは〜嫁に任せて〜


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煮てもらいます!

そして完成!


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これぞニナの佃煮!

旨い!!!😆

 

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これは

良いツマミになりますわ!!

では!