沖漬け、シメ鯖完成♪

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前回のアオリイカの沖漬けとシメサバ出来上がりました🤗

アオリイカは胴の先端にある胃袋を取り除きぶつ切り♪

こんな感じです🤗

今回はちょっと硬いな？漬けすぎたか？w

でもやっぱ美味しいです😋

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↑こちら以前の投稿したイカの沖漬けの作り方♪

参考にどうぞ♪

あと、シメ鯖！

解凍して腹骨をすくい

血合骨を抜いて切るだけ♪

ん〜♪😋

脂も乗って超美味しかったです😆！！

では！