先日ATEISMで購入した
トランギア メスティン！
どうしてもご飯を炊きたくなりw
自宅でテスト炊飯🤗
今回購入したメスティンは
純正のトランギア製♪
型番はＴＲー２１０です🤗
なんかよくわかりませんがww
では、さっそく🤩
お米一合とメスティンを準備！
お米を入れて〜研ぎます！
無洗米を使えば洗わなくても
水を入れるだけなので楽ですね🤗
ちなみにATEISMの富田さんは
一回くらいしか洗わないそうです！
水の位置は〜この２つある丸いボッチの
真ん中〜下のラインで合わせればいいそうです！
試しに測ってみました！
研いだお米とメスティン本体で
大体３００グラム！
一旦リセットして
ボッチ下のラインに合わせると
１９５g！丁度いい！
前回、地磯でお米を炊いた時の記事に載せてますが
通常は
無洗米1合で水は220～230ml
通常米1合で水 は180～190mlくらいだそうです！
後編！沖磯で飯を炊く！そしてチャンプの技を見学！ - 佐世保バカ釣りブログ
このバッジがあるからわかりやすいですね🤗
強いて言うなら〜反対側にも何か目印が欲しい😆
地磯等ではあまり平地がないのでw
まぁそこまで慎重になる必要はないのですがw
そして〜
火を点けます！！
最初は強火で一気に沸騰！
沸騰したならば〜弱火でじっくりコトコト！
↑この微妙な火加減が野外ではかなり厳しい😅
とあるユーチューバーはガスバーナーに
取り付けタイプのヒーター？ストーブ？
置いてその上で炊けば上手く出来上がると言ってましたね🤗
ストーブ使ったほうが熱も一点じゃなく
満遍なく熱が当たるからかな？
しかも弱火にしても消えにくいし🤗
まぁとりあえず〜コトコトしてると〜
出てきましたね🤗
ブシュ〜っと湯気と共に水分がオン
このメスティンの蓋の密着度も
良い効果を出しているそうです！
１５分くらい待ち〜
ご飯の良い香りがしてきた♪
あとは匂いで判断！🤗
別に開けて確認しても問題無いみたいですがw
開けるのは出来上がりの楽しみで取っておきます♪
少し焦げ臭いかな？？と思った所で火を切る！
このタイミングが！難しいww
ガスバーナーなので安定した加熱が出来ないので
毎回このタイミングは変わってくると思います！時間はあくまで目安！
嗅覚と視覚で判断です🤗
そして自分の良いタイミングで火を切り
メスティンをひっくり返しタオルで包んで蒸らします♪
5〜10分くらい蒸らしました♪
おかずも準備よし🤩
先日、オガさんから頂きいた真鯛で
鯛しゃぶ♪脂も乗っていて間違いなく美味いはず😋
捌いてる時も手がギトギトでした！
そして、メスティンオープン！！
じゃん！！😆いい感じじゃない？？🤩
それでは鯛しゃぶと共に頂きます♪🙏
とりま鯛しゃぶうま〜い😆
ご飯もバッチリです🤗
若干、底が焦げますがww
鯛しゃぶにメスティン飯最高です♪🤗
自宅でメスティン🏠家でもアウトドア🔥
やっぱ面白いですね🤩
次は地磯で♪
ATEISMの富田さんからFBにコメントがw
『せっかくなら鯛飯も👍よく出来ました〜👍』
アァーー！！！確かに😭
鯛飯にすれば良かった〜😅
まだまだ遊び心が足りませんねww
次回は釣り立てのイカで
イカ飯🦑🍚作ってみようかなww
注意！
新品のメスティンは縁にバリがあるので洗う際は手を切らないようにだそうです🤗
前もってヤスリがけしても良さそうですね🤗
では！
